CARPIGIANI 193 CLASSIC

Macchina a due gusti più mix da banco. Ideale per produrre gelato soft e frozen yogurt.
Fondamentale

A gravità o con pompa, la macchina assicura ottimi risultati di produzione

Elevata versatilità
Per dare ampio spazio alla creatività, creando sia deliziose monoporzioni che semplici ma gustosi coni gelato

Un look più cool
La macchina si integra bene con differenti tipologie di arredamento grazie al suo aspetto nuovo e moderno

Controllo della consistenza e dell’overrun
Possibilità di impostare consistenze diverse a seconda della miscela utilizzata e facilità di modifica dell’overrun

MODELLO 193 P CLASSIC 193 G CLASSIC
Gas refrigerante | - R404 R404
Capacità cilindro | lt 1,75 1,75
Produzione oraria | 75 g porzioni 435* 415*
Gusti | n. 2 + 1 2 + 1
Aliment. Elettrica | Ph 3** 3**
Aliment. Elettrica | Volt 400** 400**
Aliment. Elettrica | Hz 50** 50**
Potenza nominale | kW 4,7 4,5
Condensatore | - Aria/Acqua Aria/Acqua
Dimensioni L x P x H | cm. 55 x 87,5 x 89 55 x 87,5 x 89
Capacità vasche | Lt. 12+12 18+18
Alimentazione | - Pompa Gravità
Fusibile | A 16 16
Peso netto | kg. 210 190

 

Le dimensioni si riferiscono alla versione ad aria. Il modello ad acqua non ha il camino posteriore 

* la capacità produttiva può variare in base a: miscela utilizzata e temperatura del luogo di lavoro
** altri voltaggi e cicli disponibili su richiesta


 

  • partner isa frigomec
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