M90E-M130E - MORETTI FORNI

SERIE M MULTIFUNCTIONAL

SerieM: la macchina perfetta. Estremamente innovativo, ma allo stesso tempo facile ed intuitivo nell’utilizzo, serieM multifunctional è stato studiato per le nuove esigenze della ristorazione moderna: varietà nell’offerta senza rinunciare alla qualità. Il tutto grazie ad un brevetto esclusivo: Split-Deck Technology. Un’esclusiva mondiale rivoluzionaria. Tramite l’impiego di 4 sensori intelligenti è possibile impostare e gestire le temperature di cielo e platea, e delle parti anteriore (2/3) e posteriore (1/3) della camera di cottura per la cottura contemporanea di prodotti diversi o la parzializzazione di potenza, consentendo così un notevole risparmio energetico. Non soltanto prodotti lievitati in cottura, ma anche carne, pasta, verdure e molti altri prodotti di gastronomia all’insegna della massima multifunzionalità. Con serieM il futuro della cottura è già realtà.

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